La reconocida cadena de panaderías Pan Danés, que llegó a contar con 25 locales distribuidos en distintos barrios de la Ciudad de Buenos Aires, entró en concurso preventivo de acreedores tras sufrir un derrumbe en sus ventas superior al 50%. La empresa, nacida en 2017 en una cocina alquilada de San Telmo por la danesa Lise Lundme Funch y consolidada luego junto a Klaus Riskaer Pedersen, enfrenta una severa crisis financiera con un acumulado de cheques rechazados por unos 55 millones de pesos, el cierre de sucursales y la desvinculación de parte de sus 150 empleados. Desde la firma, que posee una planta industrial de 1.700 metros cuadrados y abastece tanto al cliente minorista como al sector gastronómico, explicaron ante la Justicia que la recesión, la inflación y la suba de costos provocaron un golpe letal en el consumo, por lo que recurrieron a la herramienta judicial para reordenar sus deudas y evitar el cierre definitivo.
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