Ubicado en el Bajo porteño, cerca de San Telmo y Puerto Madero, Aldo’s Brasserie Argentina reabrió sus puertas conectado a un nuevo desarrollo hotelero e inmobiliario de la zona. Con una propuesta gastronómica de estilo porteño y tradicional, el restaurante destaca por su cocina a la parrilla y al horno de barro, ofreciendo cortes de carne, pastas, platos clásicos como el revuelto Gramajo, el lomo a la pimienta y la lasaña, además de opciones para todo el día y postres tradicionales.
Su dueño, el sommelier y productor de vino Aldo Graziani, cura una amplia selección vitivinícola que acompaña tablas de fiambres y quesos nacionales. El establecimiento recrea la experiencia de una clásica brasserie europea con manteles blancos, barra, espacio al aire libre y una cava subterránea con acceso directo al estacionamiento. Su horario de atención es de lunes a domingo de 12:00 a 23:30, con un gasto promedio de $50.000 por persona.
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