El Hipódromo de Palermo se prepara para recibir la novena edición del Burger Fest, el evento gastronómico con entrada libre y gratuita que reunirá más de 100 variedades de hamburguesas en pleno corazón verde de la comuna. La cita es el viernes 20 y sábado 21 de febrero, de 18 a 1 de la madrugada, en el predio de Avenida del Libertador y Dorrego.
Con el respaldo de BA Capital Gastronómica, la propuesta sumará 35 stands y food trucks con opciones que van desde carne vacuna, cerdo, pollo y cordero hasta alternativas vegetarianas y sin TACC. Entre las preparaciones a la plancha, parrilla, kamado y ahumador, los vecinos podrán encontrar combinaciones de autor y estilos tradicionales servidos en distintos tipos de panes, con precios que oscilan entre los 13.000 y 20.000 pesos.
El recorrido se completará con un patio cervecero, vinos boutique, barras de coctelería, sector de postres y música en vivo. En caso de lluvia, la organización confirmó que las fechas se reprogramarán para el 27 y 28 de febrero.
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