Tras seis décadas de historia, Charo Balbiani, la creadora del icónico postre Rogel, abrió su primer local al público en el Mercado de San Telmo, ubicado en Defensa 961. La tradicional marca familiar apostó por instalarse en el corazón del barrio porteño con sus clásicas recetas de ocho capas intactas y una propuesta pensada para los vecinos y turistas que recorren la zona.
La carta del nuevo espacio incluye la tradicional porción de torta a $8.000 y el debut del Alfajor San Telmo, de cuatro capas y baño de fondant, a $6.000. También se ofrecen versiones enteras a $50.000, mini tortas a $12.000 y un novedoso licor de dulce de leche a $26.000. Tras este desembarco en San Telmo, la firma proyecta continuar su expansión con una próxima apertura en San Isidro.
Deja una respuesta